こんにちは！
つくばグルメ研究所のみー教授です！
今回は、つくば市でタンメンと言ったらこのお店！といっても過言ではない！「飯村製作所」をご紹介します！
「飯村製作所」はつくば市要にあるタンメン専門店です。
学園西大通り沿いにあり看板やお店も道路から見えますが、店内・駐車場入り口は裏から回って入る形となっています。
お店と国土地理院の間に細い道があるので、そこから裏側に回ると駐車場入り口があります。
来店の前に地図でご確認いただくとスムーズに入店できるかと思います！
「飯村製作所」は人気店で、いつも行列ができているイメージです。
私は日曜日の開店前にお店に到着しましたが、開店前から行列ができていました！
店内はカウンター席のみで、食券制のお店です。
2020年にこちらの場所に移転されたこともあり、店舗も新しく清潔感のあるきれいなお店です！
「飯村製作所」はタンメン専門店ですので、メニューはタンメン一択です！
↓メニューはこんな感じです↓
・タンメン
・味噌タンメン
・麻辣タンメン、麻辣味噌タンメン
・タンつけ、味噌タンつけ
タンメン一択とはいえ、味噌タンメンや麻辣タンメン、タンメンのつけ麺バージョンなどバリエーションがたくさんあります！どれも美味しそうです♡
タンメン、味噌タンメンのSサイズ（麺、野菜少なめ）もあるようです。お子様や小食の方には嬉しいメニューですよね！
席につくと、テーブルに無料トッピングの案内がありました！
・ショウガ
・ニンニク
・ネギ
の3種類が無料トッピングで入れられます！
食券を渡す際に店員さんが聞いてくれますので、入れたいものだけお伝えします！
もちろん、3種類全部でもOK♡
では、いよいよタンメンのご紹介です！
チャーシュータンメン+無料トッピング3種
第一印象は、「野菜がたっぷりー！！！」
きれいに炒められたもやしやキャベツがどんぶりいっぱいにのっています！
野菜もスープもキラキラしていて、見た目が美しい♡
玉子タンメン+ネギ無料トッピング
こちらはゆでたまごがトッピングされたタンメン！
玉子の黄身が鮮やかでこちらも見た目が美しい！
タンメンのお味はというと・・・
炒め野菜はシャキシャキで絶妙な歯ごたえ！
野菜の甘みと油の旨味がマッチしてとても美味しいです！！！
スープは動物系のだしがベースとなっているようです。
野菜の甘みとだしの旨味が溶け込んでいるようなスープで美味！
麺は自家製中太麺で、もちもちした食感！スープとよく絡んで美味しい！
・スープ！
・麺！
・炒め野菜！
この3つの相性が本当に良くて、１杯あっという間に食べてしまいました！
タンメンというと「あっさりした野菜たっぷりラーメン」というイメージでしたが、「飯村製作所」のタンメンは旨味がぎゅっと詰まった食べ応えのあるタンメンでした！
行列ができるのも納得です！
みなさんもぜひ絶品タンメンを味わってみてください♡
つくば市のタンメン専門店「飯村製作所」のご紹介でした！
店舗情報
お店の場所
茨城県つくば市要 元猿壁字弥平太前772-1
