こんにちは！
つくばグルメ研究所のみー教授です！
今回はつくば市桜にある「和創旬彩 たかぼ」のご紹介です！
お蕎麦が人気のお店のようで、お昼ご飯にお蕎麦が食べたくてランチタイムにお邪魔してみました♪
「和創旬彩 たかぼ」はつくば市桜の飲食店が何店舗か並ぶテナントの一角にあります。
和のイメージの店構えです。
店内はこじんまりしていて、静かな落ち着いた雰囲気です。
カウンター6席と、2人掛け・4人掛けのテーブルが2席ずつありました。
カウンターがあるのでお一人様でも入りやすいですね♪
↓ランチメニューはこんな感じです！↓
そば・うどんランチが人気のようです！
麺は「温・冷」が選べて、ミニ丼も「ミニ天丼・ミニねぎとろ丼」から選べます！
みー教授はそばランチを注文しました♡
そばランチ(冷) ミニ天丼
そばランチ(冷) ミニねぎとろ丼
お蕎麦とミニ丼に冷奴とお新香までついて850円はお得です！！
お蕎麦は細切りで、口に運ぶとお蕎麦の香りがふわっと広がります。
コシが強いのでのど越しがよく、つるつると食べられちゃいます♪
ミニ丼も大満足のお味！！
ミニ天丼は、甘めのたれが美味しいー♡
注文が入ってから揚げられる天ぷらはサクサクで、海老も入ってます！
ミニねぎとろ丼も、ねぎとろがたっぷりのっていてクオリティーが高い！
どちらのミニ丼も本当に美味しかったです♪
お蕎麦を食べ終わった後は、もちろんそば湯の提供もありほっこり♪
お蕎麦もミニ丼もご主人の丁寧な仕事ぶりが伝わってくるようなお料理で、大満足のランチでした！
「和創旬彩 たかぼ」はご主人が一人で切り盛りされているようで、注文・お料理・片付けなどすべてお一人でされていたので、お料理の提供には少し時間がかかる場合もあるかと思います。
そこはご愛敬で・・・！美味しいお蕎麦のためにお待ちいただければと思います！
夜の営業もしているようで、どんなメニューがあるのか気になりますね♪
落ち着いた店内でゆっくりお料理を楽しめる「和創旬彩 たかぼ」！
知る人ぞ知るお店！という感じでひっそりとしていますが、お得なランチメニューはおすすめですので気になる方はぜひ♡
店舗情報
お店の場所
茨城県つくば市桜3丁目8-4
