こんにちは！
つくばグルメ研究所のみー教授です！
今回はつくば市でタイ料理が楽しめるお店「タイの台所 コワタイ」をご紹介します！
「タイの台所 コワタイ」はつくば市南中妻にある本格タイ料理のお店です。
国道408号線沿いの鮮やかな黄色の店舗！
店内はテーブル席のみです。4人掛けのテーブルが６席あります。
広々した空間で清潔感もあり、きれいな店舗です！
「コワタイ」のシェフはバンコクの有名シェフに師事、オーナーはタイに３０年以上関わりがある方とのことで、本場の料理を「美味しく召し上がっていただく」ということをコンセプトにされているそうです。
そんな「コワタイ」のメニューやお料理のご紹介をしていきたいと思います！
「タイの台所 コワタイ」は本場のタイ料理のお店ということもあり、メニューも豊富！
カオマンガイやパッタイ、ガパオライスなどの定番のタイ料理をはじめ、様々なメニューがありました。
↓ホームページでメニューが見られます！↓
http://www.crostage.net/menu.html
「タイ料理が初めて」の方におすすめのメニューがあったり、それぞれの料理に辛さのレベルが記載されていたり、とっても親切なメニューです。
また、タイ料理の調味料やパクチーについての説明書きが席にあり、本場のタイ料理を美味しく味わってほしいというオーナーさんの想いが伝わってきます♡
では、お料理のご紹介です！
クィッティオ・トムヤムクン（トムヤムクンラーメン）
「コワタイ」一番人気のメニュー！
タイ料理の大定番のトムヤムクンスープの中に麺が入った一品です！
トムヤムクンは辛味と酸味のバランスが絶妙で、れんげが止まらない美味しさ♡
パクチーの爽やかさもアクセントになっています！
麺はパッタイで使用されているような半透明の平たい麺、ライスヌードルを使用！
ちゅるちゅるの麺がこれまた美味しい！
カオマンガイ
こちらは数量限定のメニュー！
タイ料理のお店にきたら絶対食べたいカオマンガイ♡
柔らかいチキンとジャスミンライスの相性もよく、タレが美味しいー！！常連さんにも人気のメニューのようです♪
カオ・パ（海老チャーハン）
ジャスミンライスと具材を炒めたチャーハン！
お米がパラパラで、海老や卵の具材と一緒に食べると美味しい！
ナンプラーでしょうか・・・油の甘みもあり、味付けが最高です♡
このチャーハンは辛味がないので、お子様や辛さが苦手な方でも安心して楽しめます！
ゲーン・マッサマン(マッサマンカレー)
こちらも数量限定の人気メニュー！
マッサマンカレーは、タイ南部地方の甘みのあるご当地カレーだそうです！
他のお客さんのオーダーが聞こえてきたときに、みなさんマッサマンカレーを注文していて気になってしまい・・・私も注文してしまいました♡
柔らかいお肉ととろとろの玉ねぎが甘くて美味しいー♡
タイ料理のカレーは辛いイメージですが、こちらのマッサマンカレーは辛さは控えめで甘みがあるカレーでした！
どのお料理も本当に美味しく、他にも食べてみたいタイ料理がたくさんある「タイの台所 コワタイ」！
私はディナータイムにお邪魔しましたが、ランチタイムはセットメニューがあるようでお得ですので、ランチタイムにも行ってみたいです！
席の予約はできないので、混みあっている時間は待ち時間があることもあります。
テイクアウトもできますが、混雑状況によって受けられないこともあるようですのでぜひ電話で問い合わせてみてください！
つくば市で本格タイ料理が楽しめるお店「タイの台所 コワタイ」のご紹介でした！
店舗情報
お店の場所
茨城県つくば市南中妻826-5
