こんにちは!
つくばグルメ研究所のみー教授です!
今回は、つくば市のかわいいケーキ屋さん「フレッソン」に行ってきました♪
店舗紹介・雰囲気
「フレッソン」はつくば市吾妻にあるフランス菓子専門店です!
つくばエクスプレス「つくば駅」から徒歩約12分ほどの場所に位置しています。
町のケーキ屋さんという感じでかわいらしいお店です!
創業は1988年とのことですが、2022年にオーナーさんが変わったようです。
オーナーさんが変わってもつくば市民から愛されるお菓子屋さんというのは変わらず、人気店のようです♪
店内はケーキのショーケースと、焼き菓子のコーナーがありました。
ケーキのショーケースはキラキラしていてどれも美味しそう♡
ケーキの種類は季節によっても変わるようです。季節ごとに色々な種類を楽しめるのは嬉しいですね♪
「フレッソン」のケーキ紹介!
では、みー教授がいただいたケーキのご紹介!
サン・マルク
サン・マルクとはフランスの伝統菓子!
一番上はクレームブリュレのような味で、香ばしくサクサク食感が美味しい!
その下にはバニラ風味のムース、一番下はショコラのムースが層になっており、このハーモニーがたまらなく美味しかったです!
こちらは絶対食べていただきたい一品!
ガトー オ フレーズ
正統派ショートケーキ!
甘すぎずイチゴの美味しさがしっかり感じられるケーキでした!
モンブラン
上のマロンクリームは軽めのクリームで最後まで飽きのこない食べやすいモンブラン!
ラム酒の風味も感じられて上品な味でした。
シュー パリジャン
こちらはシュー生地にアーモンドが乗っていて、サクサク食感が楽しい!
中のクリームとも相性ばっちりで美味しかったです!
どのケーキも上品な味でとても美味しかったです。
職人の方のこだわりや丁寧さが伝わってくるようなお味でした!
「フレッソン」は、ケーキ以外にも焼き菓子も人気です!
個包装のお菓子や焼き菓子詰め合わせもあったので、プレゼントや手土産として渡しても喜ばれると思います!
つくば市民に愛されるフランス菓子店!
どのケーキも絶品のケーキ屋さん「フレッソン」のご紹介でした!
店舗詳細情報
お店の場所
茨城県つくば市吾妻3丁目7-9 シャトレー川中
駐車場
2台あり
(道路挟んで向かい側、ウエルシア横の駐車場①と⑦が専用駐車場)
営業時間
9:00~18:00
定休日
月曜日、第2・第4日曜日 その他不定休
公式ホームページ:https://www.fresson.info/
公式Instagram:https://www.instagram.com/fresson_patisserie/