こんにちは！
つくばグルメ研究所のみー教授です！
今回は、つくば市桜にある【和粋喜 隆べえ(たかべえ)】のご紹介です！
店舗紹介・お店の雰囲気
【隆べえ】は美味しいお魚をはじめとする和食が味わえるお店です。
お昼と夜、両方営業しています。
夜の時間は一品料理やコース料理をゆっくり味わえるようです。
お昼の時間は、ランチメニューも豊富で人気があるので、美味しい和食ランチをお探しの方にもおすすめです！
私も今回ランチの時間にお邪魔しました♪
【隆べえ】は2020年10月にオープンしたお店で、外観・入口もきれいで清潔感がありました。
外にも【昼膳】のメニューがありました。
店内の席数は30席ほど。
カウンターとテーブル席がありました。
お一人様でも、お子様ずれでも入りやすいです！
私は土曜日に来店しましたが、11:30の開店と同時にお店に入っていかれるお客様も多かったです。
席の予約もできるので、予定が決まっていれば予約しての来店がおすすめです♪
【隆べえ】のメニュー紹介！
ランチメニュー【昼膳】はこんな感じです↓
天ぷら、お刺身などの海鮮系メニューと、常陸牛やつくば鶏を使用したお肉のメニューがありました。
全部美味しそうで迷います・・・。
↓デザート、ドリンクメニューはこちら♪
【隆べえ】のお料理ご紹介！
すごく迷いましたが、みー教授はこちらをオーダーしました！
常陸牛ひつまぶし
いかがでしょうか！！
とっても美味しそうですよね！！
きれいに焼き上げられた常陸牛がたっぷりご飯の上にのっています。
お店の方が食べ方を教えてくださいました。
- まずはそのまま！常陸牛の味を楽しむ！
- お好みで薬味のねぎ、のり、わさびと一緒に！
- 温泉卵をかけてマイルドに！
- 出汁をかけてお茶漬け風に！
やっぱり、ひつまぶしって色んな味を楽しめるのがいいですよね！
常陸牛はとっても柔らかくて、特製タレとの相性もばっちり！
そのままでも美味しいですが、全部のアレンジで楽しみました。
個人的には、薬味のねぎ、のり、わさびと食べた一杯が最高に美味しかったです！
出汁をかけてのお茶漬け風は、最後に楽しみたい方も多いかと思いますが、
出汁が少しずつ冷めていってしまうので、出汁が温かいうちに食べるのがおすすめです！
常陸牛ひつまぶしは数量限定のメニューだそうです！
ひつまぶし狙いの方は早めの時間の来店がおすすめです！
常陸牛のひつまぶし・・また食べたいですが、他のメニューもとっても美味しそうで気になるのでまたランチに行ってみたいと思います。
美味しい和食ランチが楽しめるお店【隆べえ】のご紹介でした！
店舗情報
お店の場所
茨城県つくば市桜3丁目18-1
