こんにちは！
つくばグルメ研究所のみー教授です！
今回は、つくば市の隠れ家的イタリアン「イタメシヤ BAFFI」のご紹介です！
店舗紹介・お店の雰囲気
「イタメシヤ BAFFI」はつくば市天久保にあるイタリア料理のお店！
つくばエクスプレスのつくば駅から徒歩約12分ほどの場所にあります。
さくらビルというテナントの2階部分にあります！
隠れ家的な雰囲気のお店で、入口もおしゃれ！
店内はきれいでカジュアルな雰囲気！テーブル席とカウンターがありました。
おひとり様でも利用しやすいお店です！
「イタメシヤ BAFFI」のメニュー！
「イタメシヤ BAFFI」はランチタイムとディナータイム、両方営業しています。
みー教授はディナータイムにお邪魔したので、ディナーのメニューをご紹介！
サラダ・前菜・アヒージョ
お肉料理・魚介料理
パスタ・リゾット・ピザ・デザート
ドリンクメニュー
ワインのメニューは別で用意がありました。赤ワイン・白ワイン・スパークリングワインがありました！
「イタメシヤ BAFFI」のお料理ご紹介！
では、みー教授がオーダーしたお料理のご紹介！
新鮮！彩りバーニャカウダ(温)
バーニャカウダといえば、野菜をソースにつけて食べるイメージでしたが、こちらのバーニャカウダは熱い容器の中で野菜とソースをあえて食べるスタイルでした！
大根・人参・ブロッコリー・ジャガイモ等お野菜たっぷりでバーニャカウダソースがよく絡んで美味しかったです！
やわらか豚肩肉のロティール 炙りマスタード
お肉がホロホロでとっても柔らか♡
デミグラスソースの濃厚さの中にマスタードの味がアクセントになっていました！
ミラノ風ビーフカツレツ
こちらはボリューミーなお肉料理！
薄切りのお肉をじっくり焼き上げた一品とのこと！
こちらも濃厚ソースとの相性がよく、お酒ともよく合うお料理でした！
濃厚カルボナーラ(赤)
こちらは珍しい赤いカルボナーラ！
カルボナーラにトマトソースが加わり、赤いソースとなっているようです！
カルボナーラの濃厚さはもちろんあるのですが、トマトが加わることで少し酸味もありさっぱりと食べられるカルボナーラでした！
みー教授はディナータイムに訪店しましたが、「イタメシヤ BAFFI」はランチタイムも人気のようです♪
次回はランチタイムも行ってみたいです！
↓ランチ・ディナーともにネット予約ができます！↓
隠れ家的雰囲気が魅力のイタリアンレストラン！カジュアルにイタリアンを楽しみたい方におすすめのお店です♪
店舗情報
お店の場所
茨城県つくば市天久保1丁目16－7 さくらビル2階
